长沙网红餐厅
2021-1-17 22:34 更新
项目描述:承接客户需求,负责餐厅线上外卖项目从 0-1 搭建,主导品牌完成上线筹备、线上策划等一系 列事项,运用外卖平台(饿了么、美团外卖、自有小程序等)完成品牌线上店铺运营,提升客户线上营业额和利润。 项目职责: 项目统筹:根据用户需求及场景制定项目运营策略,帮客户确定目标,建立整体外卖制度、梳理出餐流程、营 销制度,并推动方案落实,同时进行竞品数据分析,整体把控项目进度,确保项目顺利开展。 运营策划: 依据不同线上平台,搭建适配产品和物流配送方式,线上单店匹配线下店面,设置钩子产品,吸引 客流,建立店长沟通渠道,保持与店长同频产沟通,上线第一个月业绩 120W,钩子产品贡献 35%业绩。 项目业绩:协助客户与上线前平台进行谈判,将平台扣点 9%降到 6%,2020 年 5 月至 2020 年 7 月,客户自营销下 降 3%,实收增长 21%,降低无效订单、差评数,提高客户满意度。